
Минералы для организма человека так нужны, что без них не возможна нормальная деятельность всех жизненно важных систем. Тот, кто впервые задумался об их полезности, сделал как никогда правильно. Их наличие в необходимом количестве говорит о хорошем здоровье.
Правда одни и те же минералы для организма человека могут принести как здоровье, так и вред. Почти все продукты состоят из сложных химических соединений, которые в больших количествах не идут на пользу. Мы об этом знаем, но все равно кушаем.
Итак, минеральные вещества обеспечивают работу всех систем в организме. Кроме этого их функция заключается в воздействии, что помогает предотвратить некоторые виды заболеваний, обрести жизненную энергию и даже способствуют продлению жизни, а в некоторой степени даже являются причиной долголетия. Минералы для организма человека могут служить во благо и во вред.
К минеральным веществам относятся: магний, кальций, калий и железо.
Магний — это химический элемент, который полностью отвечает за работу производительности ферментов метаболизма и проникающую способность мышечных и нервных клеток. Если организм не до получает это минеральное вещество, то в следствии может развиться целый ряд заболеваний. Таких, как судороги и спазмы, слабость и даже депрессия. Получить компонент возможно от приема в пищу орехов, миндаля, зелени и от морепродуктов, а также зерновых, злаковых культур и молока.
Кальций — минерал, отвечающий за создание сильной костной ткани. Это кости и даже зубы. Кроме этого кальций способствует нормализации свертываемости крови и проводимости нервных волокон. Если организм не до получает его нужное количество, то это влечёт за собой болезни костей, суставов, зубов, выпадению и ломкости волос и ногтей. А для крови недостаток кальция — это плохая свертываемость, что впоследствии ведет к множеству других заболеваний, связанных с кровеносной и сосудистой системой.
Получить кальций можно из следующих продуктов:
— молоко, сыр, йогурты, шпинат, кунжут, яйца и из темно-зеленых овощей. Но его передозировка влечет образованию камней в почках и желчном пузыре.
Калий нужен для нормальной работы сердца. Именно он способствует регулированию сердцебиения и мышечного сокращения. Благодаря полученному балансу нормализуется кровеносное давление. Недостаточное количество калия ведет к снижению уровня сердечно-сосудистой системы, появляется постоянная усталость, судороги и спазмы сердечного характера. Избыток калия также влечет целый ряд заболеваний, которые связаны с иммунной системой и системой кровообращения. Пополнить калиевый баланс возможно при регулярном употреблении таких продуктов, как артишок, отруби, ростки пшеницы, курага, чеснок, свёкла и шпинат.
Железо — микроэлемент, отвечающий за перенос кислорода по организму. С его помощью можно очистить организм от зашлакованности. Его дефицит грозит постоянной усталостью и упадком сил. Прекрасный источник железа — это, морепродукты, яблоки, фасоль, шпинат и другие. Дефицит минералов в организме может стать угрозой для него.
Избыток железа в организме приводит к отравлению. То есть оно может быть как полезным веществом, так и очень токсичным. Главное, соблюдать норму его употребления.
Кроме этого среди всего перечня полезных свойств минералов есть и те, которые являются опасными для организма. Такие минералы относятся к токсичной группе, которые могут быть очень ядовитыми. Самыми опасными считаются: свинец, мышьяк, алюминий, ртуть и кадмий. Употребление этих минералов следует обходить, как можно дальше. В противном случае последствия могут быть непоправимые.